Le nostre creazioni

Sablé salato con mousse di pomodoro, pomodori datterini e baby basilico

Rosso couture e licopene luminoso, con la grazia di un’icona intramontabile.

Vol-au-vent con vellutata di zucca, nocciole e rosmarino

Dolcezza autunnale e brillantezza vitaminica in un abbraccio vellutato.

Vol-au-vent grani antichi con burrata, basilico fresco e pomodoro confit

Icona mediterranea, intramontabile come un classico bianco e rosso.

Sablé di grani antichi con mousse di carote e zenzero

Pan Brioche con verdure grigliate, timo limone e olio al basilico

Sablé di grani antichi con mousse di carote e zenzero

Oro cremoso al betacarotene, precursore della vitamina A, con sfumatura speziata.

Pan Brioche con verdure grigliate, timo limone e olio al basilico

Un mosaico mediterraneo, con aromi balsamici couture.

Pan brioche di grani antichi con babaganoush e melograno

Mini panino di grani antichi con mousse di olive, alici del Cantabrico e scorza limone

Mini Panino di grani antichi con tonno rosso, avocado e sesamo

Sablé con sgombro marinato agli agrumi e finocchietto selvatico e frutti rossi

Vol-au-vent di grani antichi con crema di patata blu e capasanta scottata

Pan Brioche con polpa di granchio reale e maionese leggera al lime

Mini panino di grani antichi con uova, asparagi freschi e tartufo

Sablé di grani antichi con pollo, limone e pistacchi

Pan Brioche con ricotta salata, miele e pepe di Sichuan

Sablé di grani antichi con yogurt greco , coulis di frutti rossi e pistacchi

Pan Brioche di grani antichi con fichi secchi, mandorle caramellate e menta

Vol-au-vent di grani antichi con mousse di cioccolato fondente e timo limone

Pan brioche di grani antichi con babaganoush e melograno

Un mosaico mediterraneo: crema setosa e rubini di polifenoli.

Mini panino di grani antichi con mousse di olive, alici del Cantabrico e scorza limone

Oro liquido e perle marine, illuminate da scorza di limone.

Mini Panino di grani antichi con tonno rosso, avocado e sesamo

Un gioiello marino: omega-3 e verde prezioso in un equilibrio perfetto.

Sablé con sgombro marinato agli agrumi e finocchietto selvatico e frutti rossi

Agrumi solari, omega-3 come dettagli luminosi.

Vol-au-vent di grani antichi con crema di patata blu e capasanta scottata

Velluto viola e perla di mare: antociani e raffinatezza.

Pan Brioche con polpa di granchio reale e maionese leggera al lime

Regale e delicato, con accenti minerali e freschi

Mini panino di grani antichi con uova, asparagi freschi e tartufo

Cremosità sofisticata, profumo di terra e primavera.

Sablé di grani antichi con pollo, limone e pistacchi

Leggerezza sartoriale, con tocchi croccanti di verde

Pan Brioche con ricotta salata, miele e pepe di Sichuan

Dolce-salato sensuale, con una nota speziata inaspettata.

Sablé di grani antichi con yogurt greco , coulis di frutti rossi e pistacchi

Bianco candido, accenti rubino e smeraldo: probiotici e stile.

Pan Brioche di grani antichi con fichi secchi, mandorle caramellate e menta

Un ricamo mediterraneo, dolcezza e oli essenziali.

Vol-au-vent di grani antichi con mousse di cioccolato fondente e timo limone

Nero intenso, brillante di flavonoidi e profumo aromatico.

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